
史記生物成立于2020年1月18日,整合了天邦食品在 育種能力,擁有豐富的種豬基因資源,實現全球同步育種,是全球化的育種公司。另外,史記擁有育種及繁殖兩大技術平臺,育種技術包括大數據育種、基因組評估技術、抗病及肉質育種、CT測定技術、多組學的應用、基因組編輯技術;繁殖技術包括深部輸精技術、精準配種技術、冷凍精液技術、優質鮮精技術、性控精液技術、克隆技術。
史記生物前身為天邦食品種豬事業部,2022年7月從天邦正式剝離,為獨立上市做準備。史記生物整合了天邦股份種豬育種有關的優質資源,2014年戰略入股跨國種豬育種公司,進行全球同步育種,2019年開始走上獨立育種之路。應用大數據育種、全基因組選擇、CT測定等多項育種技術,及冷凍豬精、深部輸精等繁殖技術奠定了全球先進的種豬育種能力。擁有全球最豐富的種豬基因資源,實現全球同步育種,是全球化的育種公司。擁有種豬數字化精準飼喂、數字化繁殖育種的智能化豬場,同時創建“史記育種”品牌,對外銷售優質種豬與豬精;建立了健康、繁殖、生產管理等服務體系,為客戶提供養殖整體解決方案。
史記生物核心場已被評選為國家生豬核心育種場;2022年8月,被農業農村部遴選為國家種業陣型企業。公司主要產品也得到市場廣泛認可,先后獲得“年度影響力優質豬精”“高水平公豬站”“種豬基因生產優秀獎”“種豬育種標桿企業”等榮譽稱號。
截至2021年12月31日,史記擁有遺傳核心場2個,在建核心場1個,擴繁場6個,純種種豬規模4萬余頭;有8個在運行的公豬站,3個在建公豬站,公豬設計總存欄逾6,000頭。公司著力開展產品力、營銷力、服務力三力營銷,成立東北、華北、華中、華東、華南五大服務中心,重點打造以服務中心為基地的營銷、交付和服務。
史記生物,以服務于2億頭生豬生產的需求為目標,立志于成為中國最大最優質的種豬和豬精服務商,為打造豬產業中國“芯”而不懈努力。為滿足史記生物的快速發展,將史記生物打造成具有國際競爭力的豬“芯片”企業,特誠聘以下高級人才加盟史記生物。在這里,只要你有夢想,我們將助你實現!
2022年,史記生物銷售種豬22萬頭,豬精338萬份。其作為獨立的專業育種公司,銷量在全國市場名列前茅。
史記生物董事長李雙斌認為,盡管當下市場種豬客戶看重價格因素,但總體而言,如今的種豬客戶已經變得越來越理性,這使得高端種豬在任何時期都更受歡迎。
怎樣的種豬才算是“高端種豬”?李雙斌指出,從豬場用戶角度來看,在挑選種豬時通常最關注種豬生產性能指標,比如產仔數、料肉比等。尤其是如今無論是大型企業還是中型企業,都對料肉比指標非常關注。“料肉比對降低養豬成本意義重大,未來行業內將更多的提倡節糧型的品種。”
除了生產性能,如今許多大型食品集團企業還會關注肉質指標,如瘦肉率、顏色等,此外還包括種豬企業自身的健康管理水平等。
因此“高端種豬”的定義包含了產仔數、料肉比、肉質、健康管理等指標。
但很多指標無法在挑選種豬時被直觀看到,有些甚至需要進入到商品豬屠宰環節才能真正被統計,所以種豬質量最終凝聚在種豬企業的品牌和口碑上,人們會通過長期積累的品牌和口碑判斷一家種豬企業供應的種豬質量是否可靠。李雙斌認為“品牌承載了種豬育種企業的產品質量、服務能力和技術基礎。”
史記種豬進行CT測定
他介紹,史記生物整合了天邦食品在種豬育種領域的優質資源,依托戰略股東天邦食品的全產業鏈布局支撐,應用大數據育種、全基因組選擇、CT測定等多項育種技術,奠定了全球先進的種豬育種能力,同時還擁有豐富的種豬基因資源,可實現全球同步育種。
在此基礎之上,史記生物開展專業化交流,建立了全國性的戰略合作伙伴。通過幫助客戶實現降低成本和提高效率,史記生物育種的優勢被認可,其品牌在用戶群體中口口相傳,不斷做強。
“經過市場的積累和篩選,史記生物的品牌被擦亮,逐漸成為優質種豬的背書。”李雙斌說道。
產仔數、瘦肉率、料肉比、生長速度還是肉質風味?業內關于育種方向的討論不絕于耳。史記生物提出“全產業鏈價值育種”,將育種的目標定在“以更低的成本生產優質豬肉”上。
李雙斌認為,傳統育種主要聚焦日增重、料肉比、產仔數等生產指標上,兼顧體型外貌等。但如今終端消費市場上也越來越多地認識到,育種目標最終要滿足市場和客戶的需求,實現高效優質豬肉生產。
“育種一定要打破傳統的品系觀念。”李雙斌說道,“做全產業鏈的價值育種就是對每一個品種設定一個具體的生產指標要求,通過雜交組合的模式使得生產成本更低,并且肉質更好。”
據悉,史記生物主要銷售5個品種豬種(大白、長白、杜洛克、皮特蘭、EB5),具體育種目標包括:PSY達到35,150日齡達到130公斤,料肉比小于2.0,背膘厚小于15mm等。這些都是傳統的生產性能目標,除此之外,史記在肉質改善上也單獨建立了品系,比如EB5。
史記EB5種豬
EB5是史記生物擁有自主知識產權的獨有父系品種,不同于常見的杜洛克、皮特蘭,EB5肌內脂肪含量可以達到5-6%,對改善肉質有較大幫助。
李雙斌介紹,“在全球瘦肉型豬品種中,EB5是少有的對肉質有改善作用的品種。這個品種的種豬目前我們只對外銷售精液以滿足客戶改良肉質的需求。”目前一些對終端豬肉肉質風味有改善要求的企業如網易、唐人神等均有與史記生物開展合作。
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